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■2017年6月の書き込み
書き込み数は3件です。
2017年06月19日(月) 
みなさん、こんにちは。
沖縄では、梅雨を実感させる程の雨の日々が続いております。

突然ですが(笑)。
僕は、いつも昼食を、お弁当屋さんまで歩いて買いに行っています。それを、続けて、1年が過ぎようとしています。今では、お弁当屋さんにも顔を覚えてもらい、ちょっとした会話をするほどまでになりました。

それでも、天気の悪い日は電話注文をすることもしばしば・・・すると、普段の弁当の量よりも、明らかに量が少ない・・・(笑)

顔が見える関係性って、やっぱり大事なんだなあ~と改めて感じました(笑)

それとちょっと関係したお話をつい先日、友達から聞きま

[地図情報有り]
閲覧数162 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2017/06/19 16:40
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2017年06月14日(水) 

先日、沖縄県内で、沖縄産有機コーヒーの栽培を行っている又吉さんのもとへ取材に行ってきました!

 

国内で、コーヒー豆を栽培しているところがあるというお話を聞いて、はじめはびっくりしたのですが、そこには、様々な努力や想いがありました。そこで聞いたお話をまとめてみましたので、ご覧ください。

 

ヤンバルの森で、今では幻の沖縄(国産)有機コーヒーを作る
~実は、昔からあった沖縄コーヒーのブランド化を目指して~

 

「今ではほとんど流通し


[地図情報有り]
閲覧数221 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2017/06/14 14:28
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2017年06月01日(木) 
日時:5月25日(木)18時~
場所:大城公民館
講師:東京大学高齢社会総合研究機構協力研究員 矢冨直美氏
演題:千葉県柏市における6万人の高齢者の調査から見えてきた健康な街とは?

○自立を失わないで健康を維持するためには・・・
・社会参加
・運動
・栄養(高たんぱくの摂取)

○認知症予防に効果的なもの
・野菜、果物、赤ワイン
・グルクミン(カレー粉)
・魚
・一人旅
・新しいことにチャレンジ
・料理

といっても、自分自身が認知症の疑いがあるかどうか、わからないという人も、多いだろうから、「2つの事を同時に行うことができるか」を試してみてく

閲覧数157 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2017/06/01 16:40
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