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バーミキュラでつくる「ビーフストロガノフ」 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 3 時計 17/11/20 09:54
半年間、棚に眠っていた究極のホーロー鍋「バーミキュラ」を使って、さまざまな料理に挑戦するシリーズ第一弾は、ロシアの家庭料理「ビーフストロガノフ」です。
以前に伊丹のイタリアンレストラン「アントン」のオ
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【離島フェア2017】@おくなわカレー食べ比べ (0)
鉛筆 チャオ クリップ クチコミ情報 目 11 時計 17/11/17 17:13
離島フェア2017、始まりました~!!さっそく、おくなわカレーを食べてきました(^◇^)
[地図情報有り]
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やんばるランチは「国頭港食堂」 (2)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 44 時計 17/11/06 15:12
地元の人に絶大な人気の「くにがみみなと食堂」。
昨年末にリニューアルオープンしたときには、待ちかねた人たちで凄い行列ができたとか。
ランチ時にはいつも満員になる秘密は、おいしいお魚料理。名前の通り、港
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幻の琉球自然薯「クーガ芋」復活に燃える3人のオジー達-読谷3Gプロジェクト (1)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 55 時計 17/11/07 15:32
やんばるのパイン畑を後にして訪問したのは、本島中部読谷村の米軍基地となっていた原野を拓いた「クーガ芋」の耕作地。

沖縄県民でも知る人は多くない幻の琉球自然薯を、地域おこしのシンボルとして復活させるべ
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安心安全で超おいしい完熟沖縄パイナップルの復興-国頭村・屋嘉太助さん (2)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 57 時計 17/11/06 14:46
眼前に東シナ海の青い海を望む、高台に広がる丘陵地の中のパイナップル畑。
屋嘉太助さんの農地は、車がやっと分け入ることができる、沖縄本島最北部、やんばるの地にありました。

那覇で生まれ育ち、内地の大学で
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CODE for JAPAN SUMMIT 2017 in KOBE (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 66 時計 17/09/25 15:30
昨日は、関西で初めて、神戸しあわせの村で開催された「CODE for JAPPAN SUMMIT 2017 in KOBE」にお招きを頂き参加してきました。会場はまさに、ほぼ10年前に兵庫県公館で実施した、初めての「地域SNS全国フォーラム」と同じよう
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離島フェア2017@うまんちゅひろば (5)
鉛筆 ネギ クリップ 日記 目 68 時計 17/11/13 10:35
みなさん、おはようございます。
只今の那覇市の気温は24度。曇り空が広がり、午後からは雨が降るとの予報が出されています。
このところの沖縄は、晴れた日の日中はまだまだ半袖で歩ける陽気ですが、朝晩はだいぶ涼
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島あっちぃ@石垣島伊原間シュノーケル体験 (0)
鉛筆 ネギ クリップ 日記 目 70 時計 17/10/20 11:08
みなさん、こんにちは。
私はいま、石垣島伊原間地区で行われている島あっちぃに来ています。
今回メインとなる体験プログラムはシュノーケル!
がしかし、台風21号の影響で雨が降ったり止んだりの石垣島。
もしか
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クラシックカーが集まった道の駅「ゆいゆい国頭」 (0)
鉛筆 チャオ クリップ 日記 目 74 時計 17/10/03 14:27
今では、ほとんど見かけることがなくなった「クラシックカー」。と言っても、僕自身はクラシックカーが街なかを走っているのを見たことはないのですが・・・(笑)

メンテナンスや整備をするのは、もちろん大変だとは
[地図情報有り]
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10/31本日、ハッピーアイランドに出ます。 (7)
鉛筆 やすりん クリップ 技能五輪アビリンピック 目 74 時計 17/10/31 11:04
本日、技能五輪PRのためFMラジオハッピーアイランドにちょこっと出ます!
12:32から12:40までです。

もしお時間の都合がつけばどうぞ私の緊張した上ずった声を聴いてください。
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