2018年10月26日(金) 
平焼きパンを作りました☆

小麦粉にライ麦粉と砕いたペカンナッツ(クルミ)を混ぜた生地に
蜂蜜でちょっと甘くしたクリームチーズを入れ
ぺったんこにして焼き上げました。

クリームチーズを包んでいる時に入れすぎかなぁと思ってはいたんですが
案の定、破裂まつり開催!!!
あぁ、モッタイナイ。。。

職員さんに味見をしていただいたところ、
なかなかの高評価をいただき一安心☆☆

さぁて、次は何をつくろうかなぁ



※ねぎパンは架空のパン屋です。
販売はなく味見のみの気まぐれパン屋です。
地域・離島課に足を運んだ時にたまたまあればラッキーという幻のパン屋ということで
ゆたしくうにげぇさびらぁ。笑

閲覧数95 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2018/10/26 16:14
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