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2018年01月05日(金) 

みなさん、こんにちは。

報告が遅くなってしまい、すみません。

12月に、東京で行われた土日集中セミナー「農と食で地域を元気に」の様子になります。
もし、よろしかったら、ご覧ください。

 

【講義①地域資源を生かし経済を生む田舎力が次々生まれている・金丸 弘美氏】

 ある1つの農産物を売ろうと思った時に、他の地域にも同じようなものはある。(米だけでも700品種以上)なので、どのように食べるのが最も合っているのかといったレシピの提案までが重要となってくる。

 また、さらに付加価値をつける方法として、環境調査


閲覧数49 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2018/01/05 15:35
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2018年01月05日(金) 
2017年 → 2018年

新年、明けましておめでとうございます!
昨年は、いろいろとお世話になりました。
今年も、引き続き、よろしくお願い致します。

みなさんは、年末年始をどのように過ごされましたか~?
僕は、友達と電話をしたり、桜坂劇場にてインド映画を見たり、国頭村でパインの苗取り等をして、何らふつーの休日と変わらないような過ごし方をしていました(笑)

僕が、沖縄県地域づくり応援員として、沖縄へ移住して2年が経過しようとしています。協力隊としての活動も、残り1年と少しになりました。卒業後のことを考えながら、次の生き方を選択する「人生の中の

閲覧数75 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2018/01/05 14:38
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2017年12月14日(木) 

みなさん、こんにちは。

先日、沖縄県地域づくりネットワークの会員である仲西さんのもとで、ちゅらさ工房の活動の様子を見学させて頂きました。

 

今回は、神戸からの修学旅行生の受け入れに合わせて、アガラサーづくり体験を行うとのことでした。

 

[地図情報有り]
閲覧数231 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2017/12/14 16:00
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2017年10月19日(木) 
本日は、5時30分起床!
久しぶりに、こんなに早く起きた。

早朝から那覇を出発し、福岡に来ております( ´ ▽ ` )
これから、佐賀へ移動。

全国過疎問題シンポジウムへ。
大学生の頃から、一度はお会いして、お話を聞いてみたかった『まちづくりの先駆者』である山崎亮さんにも会える!
全国各地で、過疎地域と呼ばれ、人口減少が止まらない地域はいっぱいある。そして、日本国内で、お互いの地域同士、移住を促進している。きっと、どの地域も魅力的だけれども、その人(移住する人)に合っているかどうかが鍵となる。
そう言われながらも、ただ、人口という数を増やすだけで

閲覧数328 カテゴリ日記 コメント3 投稿日時2017/10/19 12:13
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2017年10月18日(水) 
みなさん、こんにちは(^^)/

先日、友達に連れてきてもらいました。

湧き水の場。

さあ、ここはどこでしょう??


ヒントは・・・

沖縄県内で、特に水が豊富な地域です。

ここで栽培される作物は、沖縄の伝統料理にも使われています。

[地図情報有り]
閲覧数349 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2017/10/18 17:04
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2017年10月18日(水) 
みなさん、こんにちは。

沖縄コーヒー協会から勉強会のご案内がありましたので、お知らせ致します。


沖縄コーヒー協会 第4回勉強会 「コーヒーの精製実習」のご案内                           
拝啓 まだまだ暑い日々が続いておりますが、皆様におかれましてはご清祥のこととお慶び申し上げます。
先月は焙煎セミナーに多数ご参加下さいましてありがとうございます。
焙煎した沖縄コーヒーの試飲はいかがでしたか?
参加者が多く、皆様方の感想をあまり聞けませんでしたので、
何かお気づきのことがございましたらお知らせください。

閲覧数340 カテゴリ日記 コメント3 投稿日時2017/10/18 10:03
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2017年10月03日(火) 
今では、ほとんど見かけることがなくなった「クラシックカー」。と言っても、僕自身はクラシックカーが街なかを走っているのを見たことはないのですが・・・(笑)

メンテナンスや整備をするのは、もちろん大変だとは思いますが、「古いものを大切に使い続ける」という気持ちの面でみると、本当にいいなあと思いました。

世の中は、どんどん新しいものをつくり、お店へ行けば何でも揃うようになった。

昔の人に、お話を聞くと、「壊れたら、自分で直し、なければ、自分で使いやすいものをつくる。」ということを聞いた時に、自分もそんなことができるようになりたいと思い

[地図情報有り]
閲覧数345 カテゴリ日記 コメント1 投稿日時2017/10/03 14:27
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2017年10月03日(火) 
みなさん、こんにちは(^^)/

先日、農家さんの軽トラをお借りして、「辺戸岬」へ行って参りました。

県民でさえも、行くことへ躊躇してしまう程、意外と遠いんです・・・。

農家さんの家は国頭村にあるのですが、そこからでも、また遠く感じるんです。

僕も、沖縄に移住してきて、4年振りに行ってきました。
昼間に来たのは、今回が初めて。
前回は、夜に来て、真っ暗闇の中、星を見て、流れ星を見て、天の川が見れた時の感動は、今でも、はっきりと覚えています(^^♪

観光客も、ちらほら・・・。
外国人で自らレンタカーで来ている人までいました(^▽^;)

沖縄は、北

[地図情報有り]
閲覧数383 カテゴリ日記 コメント7 投稿日時2017/10/03 13:54
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2017年09月05日(火) 

○今回、パイン試食会・販売会にご協力をして下さった「ココカラプロジェクト」とは・・・

 日頃からココロとカラダに向き合うことで病気の予防意識を高め、定期検診とかかりつけ医の大切さを広める活動をしている団体である。そして、自分の体に関心をもつきっかけ作りの場として「ココカラ・リオーネ@はまテラス」を開催している。横浜駅東口はまテラスで毎週3回、健康にいい食材等を販売する「マルシェ」や、マルシェに加えてワークショップ、ステージも楽しめる「フェスティバル」を行っている。マルシェでは、カラダにいいものを選ぶことで健康意識


[地図情報有り]
閲覧数360 カテゴリ日記 コメント9 投稿日時2017/09/05 15:33
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2017年08月25日(金) 
『人生、いろどり』の舞台になった徳島県上勝町に来ております。
葉っぱを売るって、聞くと簡単に聞こえるけれど、そこには並々ならぬ努力がありました。
地域が元気になるには、その地域に住む人、一人ひとりに役割がなくてはならない。
想像以上に、山奥でした(笑)
鮎の塩焼き、食べたかったなあ〜(*'▽'*)

閲覧数430 カテゴリ日記 コメント5 投稿日時2017/08/25 09:35
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